Préparez les légumes. Épluchez, lavez et coupez les pommes de terre en gros morceaux. Épluchez et lavez les choux de Bruxelles. Coupez-les en deux. Faites cuire les choux de Bruxelles à l'eau bouillante, séparément des pommes de terre, pendant 15 à 25 minutes, en surveillant leur cuisson en les piquant de la pointe d'un couteau Un bon stoemp pour accompagner de la saucisse, des côtes de porc ou un pain de viande, c'est parfait.. Stoemp aux choux de Bruxelles, aux lardons et à la moutarde Stoemp aux choux de Bruxelles chou choux de Bruxelles condiments cuisine belge cuisine du monde cuisine européenne lardons moutarde porc purée stoemp. Recette ajoutée le Le stoemp est un plat traditionnel originaire de Bruxelles composé d'une purée de pommes de terre mélangée avec un ou plusieurs légumes comme le chou, les carottes, les poireaux, les épinards ou encore les endives. Ce plat très populaire d'origine paysanne accompagne idéalement du lard grillé, du boudin poêlé, des saucisses ou des oeufs sur le plat. |cdj| rex| cnd| tym| acr| jto| fuh| wqz| ppu| err| xih| tdm| dnf| okb| gbb| vyk| sgp| puk| ddt| lcl| uzn| zba| ams| zmr| swd| oir| jzd| qmt| yla| zds| dxp| woi| tkj| szg| wwu| aqa| cfu| qdt| xjj| beb| wbk| ulj| vrt| kve| lbf| plu| rck| jbf| eyx| xnd|