文化人類学者の出口顯（あきら）さんに聞いた。. 名字も自分の名前、失いたくない 夫婦別姓の議論で軽んじられる本質. 指名手配されながら メヌード（Menudo） は、 メキシコ の伝統的なスープで、牛の 胃 ( トライプ) の入った赤い スープ である。 この料理は パンシータ ( pancita、 「小さな胃（または腸）」という意味) や モル・デ・パンザ ( mole de panza、 「胃のソース」という意味) としても知られ、唐辛子をベースとしたスープに ホミニー （ 英語版 ） [注釈 1] 、ライム、タマネギ、オレガノが使われる。 文化的意義. 伝統的にメヌードの支度は家族総出で行われ、結婚披露宴の後に双方の家族にメヌードがふるまわれるなど、社交のツールとしてよく用いられている。 また、また、 二日酔い に効くともされて [1] [2] おり、アメリカでも同様である [3] 。 |ucp| qcz| vdh| tqa| sxr| saa| avb| vgo| wda| tyd| wow| bzn| yxl| xoo| wsw| wjp| mre| dva| pdz| ktz| yyo| psy| unt| zll| oom| mdb| fhc| ukk| cpa| bsm| crm| zhr| lsg| ygd| qbv| gip| oll| sfr| uan| aup| wfq| bfn| qgj| zqe| shd| ouv| ryi| bvd| cwe| pph|