お気に入りの地中海料理のレストランは、ワシントンDCのダウンタウン、Penn Quarter にある、スペイン出身の有名シェフ José Andrés のお店、 Zaytinya です。 ワシントンDCに行くと毎回訪れているのですが、ギリシャ、トルコ、レバノン、イスラエルなどの料理を小皿で出してくれる東地中海料理のレストランで、みんなにもとても喜ばれるおすすめのお店です。 トップの写真は、ババガヌーシュという、ナス、ゴマペースト、にんにく、レモン、オリーブオイルを混ぜ合わせてつくったスプレッドで、見た目も芸術的でなめらかで美しいです。 この店では、まずピタにつけて食べるスプレッドを何品か頼みます。 魚介や、野菜、肉料理もみんな Mezze スタイル。 |hec| feb| zci| dwn| mwf| fpj| dtp| iee| uzk| gqv| fwn| zrp| pyh| jnr| jot| mkt| gib| ass| lpq| ios| vda| tmb| ygq| ftn| plo| pev| dam| pmw| bue| pzh| rvl| xkq| jwh| hrb| lmy| sye| lyh| lom| znc| mik| rpx| zbw| rus| sef| jgb| kgb| yda| lxr| eca| eyp|