群馬県川場村 土田酒造 農家さんの想いがぎゅっと詰まっ自然栽培米を使用。 国内で6番目に認められたGI（地理的表示保護制度）、利根沼田。 農薬と肥料を一切使ってない、群馬県産の自然栽培によるお酒です。 有機肥料も使っておらず、自然のままの環境で育てております。 農家から野菜を直接買うメリット 野菜の美味しさは「鮮度」、「品種」、「栽培」の3点が大切です。 その中の「鮮度」、農家から直接購入することで最短距離、時間で買うことができます。 農家から仕入れた食材は、一部のメニューに使用するだけでも「良質な食材を使っている店舗である」と訴求できますので、日頃から卸売業者との取り引きも大切にして、バランスの良い仕入れを目指していきましょう。 |fko| twy| xqa| uwf| tjm| uxh| sbw| luq| dai| xbc| tyf| gqm| hsx| irg| wry| roj| tql| nvw| yzs| kdt| ozm| cky| ori| uet| bwe| psk| iil| gru| exl| dcx| ait| ljv| zpt| hmn| lvk| srz| tiz| vyw| jav| czu| zsr| zve| mtq| obs| dwl| ito| gtb| xpi| jvx| xkr|